ร้านกินดื่มในแบบญี่ปุ่น กรณีศึกษา: อิซากายะ
ร้านอิซากายะหรือร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น ที่มีทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารที่เข้ากันกับเครื่องดื่มไว้คอยบริการ เป็นสถานที่กินดื่มสังสรรค์รวมกลุ่มของเพื่อนฝูง คนวัยทำงาน มนุษย์เงินเดือนหรือในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “ซาลารี่แมน (Salary Man)” ที่ทุกคนสามารถสนุกสนานและอร่อยไปกับอาหารและเครื่องดื่มในราคาย่อมเยา