ปัจจัย พฤติกรรม และความพึงพอใจของผู้บริโภคชาวไทยในการบริโภคอาหารเสฉวน
ศึกษาความเป็นมา ลักษณะ และส่วนประกอบของอาหารเสฉวน ศึกษาที่ตั้งของร้านอาหารเสฉวนในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทย และเพื่อศึกษาปัจจัย พฤติกรรม และความพึงพอใจของผู้บริโภคชาวไทยในการบริโภคอาหารเสฉวน โดยมีวิธีการศึกษาคือเก็บรวบรวมแนวคิดและทฤษฎี จากเว็บไซต์ เอกสาร วิทยานิพนธ์ และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการบริโภคและปัจจัยในการเลือกบริโภคอาหารเสฉวนในกรุงเทพมหานครของผู้บริโภคชาวไทย